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【測驗日】
答案揭曉 結果是
"摩卡蛋糕Gâteau Moka"
本來在今天之前呢 大家都覺得應該會是蛋白霜檸檬塔
因為跟摩卡相比 感覺蛋白霜跟塔皮的製作
需要的技巧跟難度都比較高
今天一早大家在廚房外等待時
看著chef準備東西 就開始在猜是要考什麼
看到Kitchenaid就去掉泡芙 因為不會用到
看到大盆子就在想說 檸檬塔會不會要用到
大家在討論最關鍵的東西就是"平底鍋"
因為摩卡蛋糕 需要用它來隔水加熱打蛋
果然Chef非常的 聰(ㄐㄧㄢˉ) 明(ㄓㄚˋ)!XD
一直到我們進了廚房 才把它拿出來
果然非常懂學生在想什麼!!!
😂😂😂
雖然摩卡是大家最沒準備的
但還是都有在時間內完成作品～
stage2第二期還能繼續見面
😁
今天因為考試沒得拍照
就獻上被我搓爛的考試食譜照
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