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柑橘花園
青蘋果慕斯塔
這一期的最後一堂課 和之前一樣只有示範課
兩種都是做成真實水果樣式的甜點
左邊那個 外表看起來雖然就像是橘子
但其實它裡面用了 葡萄柚 橘子 跟血橙
三種不同的柑橘水果種類組成的
所以稱為柑橘花園一點都沒錯啦！
最後再插上真的葉子(大家都在猜那到底是
真的橘子的葉子 還是一般的樹葉而已XD
青蘋果慕斯塔
肉桂塔皮裡鋪了肉桂蘋果
及用manzana泡過的青蘋果
上面再放上青蘋果慕斯
最後再用巧克力做蘋果的蒂頭
完成後 真的很像切了半顆青蘋果擺在塔上面！！
然後到這邊 這期的課就都上完了！
只剩下週的考試… (忽然一陣感傷～
這期的考試是要自己創作一個蛋糕
要來想想要做什麼東西了 以前上的都有點忘了XDD
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